15 minút
Suroviny na smotanový obláčik:
4 vajcia, 500 ml smotany na šľahanie, 2 balenia vanilkového cukru, 150 g cukor, mandle, strúhaný kokos, čokoládovú nátierku
Postup:
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Smotanu vyšľaháme dotuha. Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom a pridáme do tuhého snehu. Zľahka vmiešame vyšľahanú smotanu. Necháme zmraziť v mrazničke. Hotovú zmrzlinu naporcujeme do priehľadných pohárov. Vrchný kopček zmrzliny posypeme kokosom, aby vyzeral ako kokosová guľôčka. Na záver dezert posypeme mandľami.
