15 minút
Suroviny na ovocné želé s vodkou:
250 ml vody, 1 balíček Ovocného želé s jahodovou príchuťou, 70 g cukru, 250 ml vodky, 200 g čerstvých jahôd
Ešte potrebujeme: asi 20 – 30 malých plastových pohárikov na alkohol alebo formu s vyšším okrajom
Postup:
Na prípravu želé privedieme 250 ml vody do varu. Obsah sáčku spoločne s cukrom vsypeme do horúcej vody (vodu už nevaríme) a ručne metličkou veľmi dobre zamiešame. Prilejeme vodku a opäť zamiešame. Jahody nakrájané na menšie kúsky vložíme do pohárikov alebo rozprestrieme na dno formy a zalejeme hotovým želé. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 5 hodín alebo cez noc.
Náš tip:
Pred podávaním špičkou ostrého noža uvoľníme želé od okraja pohárika a pohárik postavíme asi na 30 sekúnd do horúcej vody. Tým dosiahneme to, že celý obsah môžeme „vypiť“ naraz. Vo forme nakrájame želé na kocky a pomocou kuchynského noža alebo plochej lopatky naukladáme na tanier. Do kociek môžeme zapichnúť špáradlá.
