20 minút
Suroviny:
2 zmrznuté banány, ½ zrelého avokáda, 1 lyžička vanilkového prášku alebo 1 vanilkový lusk, 1 PL konopných semienok, (alebo pridajte viac orieškov ), 2 poháre nepražených, nesolených pistácií , 2-4 PL mandľového mlieka, podľa potreby javorový sirup alebo agáve sirup.
Postup:
Na zmrazenie použijeme naozaj zrelé banány, teda tie, ktoré majú na koži také malé hnedé bodky. Dodajú nám potrebnú sladkosť. Pred zmrazením ich nakrájame na kolieska a dáme do mrazničky. Do mixéra dáme avokádo, banány, polovičnú dávku pistácií a zvyšok ingrediencií. Podľa potreby prilejeme mandľové mlieko. Dávame pozor, aby sa nám zmrzlina nezmenila na smoothie. Zvyšok pistácií nasekáme a posypeme nimi zmrzlinu. Podávame.
Čokoládové ozdoby Suroviny: tabuľka RAW čokolády alebo kakaové maslo a raw kakao Postup: Čokoládu zahrejeme vo vodnom kúpeli a všetky ingrediencie zmiešame spolu,. naplníme do zdobiaceho vrecka a na papier na pečenie tvoríme ozdoby podľa vlastnej fantázie.
Autor: Zuzana Frešo
