30 minút
Suroviny na mramorové koláčiky: ( asi 40 ks )
100 g masla alebo rastlinného tuku, 200 g nugátu, 1 vajce, trocha soli, 300 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva
Na polevu: 250 g práškového cukru, šťavu z jedného citrónu, ½ lyžičky kakaa
Postup:
Maslo zmiešame s nugátom, pridáme vajce, soľ a zmiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva a spravíme cesto. Cesto sformujeme do bochníku, zabalíme do fólie a dáme do chladničky asi na 1 hodinu.
Mohlo by vás zaujímať
Z cesta vyvaľkáme plát o hrúbke asi ½ cm. Formičkou vykrajujeme srdiečka, hviezdičky alebo iné tvary. Upečieme. Počas pečenia si pripravíme polevu. Cukor zmiešame s citrónovou šťavou. Na tmavú polevu si odoberieme asi 2 polievkové lyžice z tejto hmoty a premiešame ich s kakaom. Pečivo potrieme najskôr svetlou polevou. Na ňu nakvapkáme tmavú polevu a špáradlom vytvoríme vzory. Mramorové koláčiky sú hotové.
