15 minút
Lososová pena s kôprom – suroviny:
údené lososové plátky, maslo, mäkký syr, limetková kôra, soľ, čierne korenie, kôpor
Postup:
Údené lososové plátky najemno nakrájame (naškriabeme ako na prípravu „tataráku“). Vyšľaháme maslo s mäkkým syrom, pridáme nakrájaného lososa a nastrúhame limetkovú kôru. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Všetko dôkladne premiešame, ozdobíme kôprom a servírujeme.
