25 minút
Suroviny na grilovaný hermelín na sušených paradajkách:
4 ks hermelínu, 2 olúpané strúčiky cesnaku, soľ, lyžička kapár, 2 vetvičky bazalky, 4 ks sušených paradajok
Postup:
Hermelíny potrieme roztlačenými strúčikmi cesnaku so soľou, posypeme pokrájanými kaparami a prúžkami listov bazalky – niekoľko drobných lístočkov si necháme na doplnenie pred servírovaním. Hermelíny zabalíme do alobalu a grilujeme podľa návodu na obale. Rozbalíme ich, rozdelíme na taniere a doplníme vhodnou prílohou – napríklad vyprážanými zemiakovými lupienkami a čerstvými lístkami šalátu.