30 minút
Suroviny na morčací rezeň s ananásom:
4 morčacie rezne, 1 plechovku ananásových koliesok, 2 lyžičky strúhaného kokosu, 2 lyžice masla, 2 lyžice medu, 3 lyžice kari korenia, 3 lyžice marhuľového džemu, 1 lyžičku pikantnej horčice, 1 lyžičku sekaných pistácií alebo mandlí, alobal
Postup:
Mäso omyjeme, ananás scedíme, a kolieska obalíme v strúhanom kokose. Položíme ich na alobal a poukladáme na ne kúsky masla. Mäso a ananás grilujeme. Medzitým rozmiešame med s dvoma lyžičkami kari korenia a touto zmesou potierame mäso. Hotové mäso a ananás, podávame s hranolkami a s omáčkou, ktorú sme pripravili zmiešaním marhuľového džemu s pikantnou horčicou, kari korením a sekanými pistáciami alebo mandľami. Morčací rezeň s ananásom je hotový! Dobrú chuť!