Plnené pizza šampiňóny s mozzarellou a slaninou

Doba prípravy 45 minútNáročnosť

Suroviny na plnené pizza šampiňóny s mozzarellou a slaninou ( rozpočet pre 4 osoby ):

8 ks šampiňónov portobello (alebo viac klasických šampiňónov s väčšími klobúčikmi), 500 g paradajkovej šťavy, 200 g mozzarelly v náleve, 40 g prerastenej slaniny, 8 vykôstkovaných olív, čerstvé oregano na ozdobu

plnené pizza šampiňóny

Postup:

Na suchej panvici opečte malé kocky slaniny. Zo šampiňónov vykrojte nôžky (spotrebujte napríklad do polievky). Mozzarellu nakrájajte na kocky, olivy nadrobno a všetko zmiešame s paradajkovou šťavou a slaninou. Huby naplňte zmesou a vyskladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Zapekajte pod grilom asi 10 minút než sa povrch dozlatista upečie. Podávajte teplé s chlebom, ozdobené lístkami oregana.

Save

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach