Suroviny na Kuracie mäso s kešu orieškami ( rozpočet pre 2 osoby ):
200 g kuracích pŕs, 30 g kukuričnej múky, 2 PL cesnaku, 100 g kešu orieškov, 1/2 cibule, 2 ks jarnej cibuľky, sušené chilli, 1 ČL cukru, 3 PL kečupu, 1/2 PL chilli omáčky, 1/4 ČL korenia, olej, morská soľ
Postup:
Kuracie prsia pokrájame na menšie kúsky, osolíme a obalíme v kukuričnej múke. Vypražíme na horúcom oleji na panvičke a osušíme na papierovej utierke aby neboli kúsky mastné. V panvici zohrejeme olej, pridáme nadrobno posekanú cibuľu a cesnak, trocha opečieme a pridáme už opečené mäso. Premiešame. Potom do zmesi pridáme kečup, chilli omáčku, cukor, korenie, sušené chilli, všetko dobre premiešame aby sa mäso spojilo s tekutou časťou. Nakoniec pridáme posekanú jarnú cibuľku, dobre premiešame, prehrejeme a podávame s uvarenou ryžou.
Autor: Phanide Laurinec
Tip redakcie:
Na prípravu tohoto jedla môžete použiť korenie od spoločnosti SanusVia, ktoré je v bio kvalite, má zaručený pôvod a kvalitu. Je balené bez glutamanu, soli a iných prísad. Kvalitné korenie má samo o sebe prirodzenú silu, vôňu a chuť, inú než na akú ste bežne zvyknutí z obchodných reťazcov.
Korenie je špeciálne balené v originálnych papierových škatuľkách, ktoré sú zároveň aj koreničkami. Škatuľky alebo koreničky si môžete uložiť do štýlovej drevenej kazety tak, aby ste ich mali stále na očiach a vždy poruke . Alebo si ich uložíte jednoducho doma do zásuvky.
Tak nechajte sa inšpirovať !!!
Koreničky a Štýlová drevená kazeta