30 minút
Suroviny na bravčové rezne so sójovou omáčkou:
300 g bravčového stehna, 1 polievková lyžica vody, 1 polievková lyžica sójovej omáčky, 1 polievková lyžica zemiakového škrobu, ½ čajovej lyžičky soli, 1 cibuľa, 2 polievkové lyžice oleja
Postup:
Vodu a sójovú omáčku dobre vymiešame so zemiakovým škrobom a soľou. Mäso nakrájame na rezance a zalejeme ho zmesou. Prikryjeme v miske a necháme asi 2 hodiny postáť. Občas premiešame.
Mohlo by vás zaujímať
Potom prudko opečieme vo vyššej panvici zo všetkých strán. Asi 5 minút. Pridáme na tenké kolieska nakrájanú cibuľu a dobre premiešame. Pečieme za stáleho miešania ešte asi 10 minút. Bravčové rezne so sójovou omáčkou sú hotové. Podávame ich s tmavým chlebom alebo ryžou.
