Plnené paradajky

Doba prípravy 40 minútNáročnosť

Suroviny na plnené paradajky:

4 veľké paradajky, 200 g šampiňónov, 2 cibule, 150 g šunky, 2 vajcia, 2 polievkové lyžice mlieka, soľ, korenie, 50 g strúhaného tvrdého syra, pažítka

Postup:

Paradajkám odrežeme vrch, opatrne vydlabeme dužinu, všetko nadrobno pokrájame a rozložíme na dne nákypovej misy. Očistíme šampiňóny, nakrájame ich na tenké plátky, olúpeme cibuľu a šunku nakrájame na kocky. Zmiešame 2/3 šampiňónov, cibuľu, a šunku. Zmesou naplníme paradajky.

Mohlo by vás zaujímať

paradajky so salsou

Plnené paradajky so salsou Verde

30 minútSuroviny na plnené paradajky so salsou Verde: Na paradajky: 400 g bielych fazúľ (z konzervy), 2-3 sušené paradajky v oleji, 2-4 kusy tabaska, 1 nasekaný strúčik… Čítaj ďaľej

Zvyšné šampiňóny dáme do formy, a na ne poukladáme naplnené paradajky. V mlieku rozmiešame vajcia, osolíme, okoreníme a nalejeme na paradajky. Plnené paradajky zapekáme asi 30 minút v dobre predhriatej rúre. Pred koncom posypeme všetko strúhaným syrom a dopečieme.

Save

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach