Mexické zemiakové placky

Doba prípravy 45 minútNáročnosť

Vyskúšajte recept na chutné mexické zemiakové placky

Suroviny na mexické zemiakové placky:

Placky: 600 g zemiakov, 1 vajíčko, 1 lyžica polohrubej múky, soľ, korenie, olej

Plnka: 2 paradajky, 300 g mletého mäsa, 2 polievkové lyžice oleja, 2 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku, 4 feferónky, konzerva kukurice, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, kajenské korenie, citrónová šťava

Postup:

Zemiaky očistíme, nastrúhame, primiešame vajíčko, múku trocha soli. Na panvici zohrejeme olej a pečieme placky. Paradajky umyjeme, vyrežeme stred, nakrájame. Na panvici zohrejeme olej, pridáme mleté mäso, opražíme, pridáme pretlačený cesnak, paradajky, pretlak a premiešame.

Mohlo by vás zaujímať

Burritos s čiernou fazuľou a avokádom

45 minútBurritos je tradičné mexické jedlo ktoré sa stalo obľúbenou súčasťou jedálnička ľudí po celom svete. Vykúšali ste ho? Ponúkame vám recept na skvelé domáce burritos… Čítaj ďaľej

Feferónky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky, pridáme odkvapkanú kukuricu a primiešame k mäsu. Dochutíme soľou, korením, mletou paprikou, kajenským korením, trochou citrónovej šťavy. Dôkladne premiešame, rozdelíme na zemiakové placky a hneď podávame.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach