15 minút
Suroviny na Kurací šalát s ovocím:
250 g pečených kuracích pŕs, asi po 50 g zaváraných broskýň, hrozna a čerešní, 2 PL sterilizovanej kukurice, 1 menšia uhorka, citrónová šťava, 200 ml bieleho jogurtu, trošku soli.
Postup:
Mäso a odkvapkané broskyne pokrájame na malé kocky, uhorku pokrájame na rezance. Pridáme odkôstkované čerešne,bobuľky hrozna a sterilizovanú kukuricu. Jogurt vymiešame s citrónovou šťavou a soľou.
Mohlo by vás zaujímať
Nalejeme na ovocie s mäsom a všetko spolu dôkladne premiešame. Necháme asi dve hodiny v chlade odležať. Ozdobíme petržlenovou vňaťkou. Podávame s opečenou bagetou.
