30 minút
Suroviny na pečené kuracie prsia so zeleninou (rozpočet na 4 porcie):
600 g kuracích pŕs pozdĺžne prekrojených, 400 g grilovanej zeleniny (mrazenej), 1 francúzska bageta, 1 strúčik cesnaku, 2 pol. lyžice bylinkového pesta, 200 g tatárskej omáčky, podľa chuti čerstvé bylinky (bazalka, pažítka, tymian)
Postup:
Kuracie prsia posypeme grilovacím korením a po oboch stranách opečieme. Zeleninu nakrájame na plátky, okoreníme, ugrilujeme, pokvapkáme olejom a pridáme nasekané bylinky. Bagetu nakrájame na plátky a opečieme na panvici, potrieme cesnakom a bylinkovým pestom. Grilovanú zeleninu poukladáme na tanier a na ňu položíme pozdĺžne prekrojené kuracie prsia. Pridáme tatársku omáčku, bagetu a ozdobíme čerstvými bylinkami.
, 1 francúzska bageta, 1 strúčik){kind=link}
