SPÄŤ
Hydina

Šalát s ryžou a banánom

Od: Pavol Cvengroš 13.6.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny (rozpočet na 4 porcie):

150 g dlhozrnnej ryže, 4 ks kuracích pŕs, 1 banán, 50 g hrozienok, kurkuma, citrón, olivový olej, soľ
Zálievka: lyžička horčice, lyžička cukru, štipka zázvoru, balsamicový ocot, olivový olej

Šalát s ryžou a banánom

Postup:

Ryžu uvaríme vo vode s olivovým olejom, kurkumou a soľou. Kuracie prsia pokrájame na kúsky, osolíme a okoreníme. Polejeme ich citrónovou šťavou a necháme odstáť 30 minút. Opečieme ich na olivovom oleji. Do osobitnej misky dáme cukor, zázvor a horčicu, pridáme 4 lyžičky oleja a trošku octu. Šľaháme kým nevznikne omáčka. Do misy vložíme ryžu a pridáme namočené hrozienka, nakrájaný banán a kuracie mäso. Ochutíme zálievkou a premiešame. Servírujeme.

womangalérie VŠETKY