15 minút
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
300 g lososa, 50 g zelených olív, soľ, mleté biele korenie, 50 ml bieleho vína, 50 g masla, pažítka
Postup:
Porcie lososa posolíme, okoreníme bielym korením, polejeme bielym vínom a necháme v chlade odležať. Grilovací rošt rozohrejeme, poukladáme naň porcie lososa, potrieme ich maslom a grilujeme z každej strany tri minúty. Podávame ozdobené pažítkou s vykôstkovanými zelenými olivami a s ryžou.
