15 minút
Treska so zelenými fazuľkami a paprikou – suroviny:
4 porcie tresky, 200 g zelených fazuliek (nie struky, ale nezrelé zelené plody), zeleninový bujón, 1 červená paprika, 2 lyžice olivového oleja, ligurček, citrón alebo limetka.
Postup:
Tresku pokvapkáme citrónom, potrieme nasekaným ligurčekom a na olivovom oleji sprudka opečieme. Potom dáme dopiecť do rúry. Podlievame zeleninovým bujónom, aby ryba nevyschla.
Mohlo by vás zaujímať
Papriku nakrájame na kocky, pridáme k nej fazuľky a uvaríme v pare. Potom pridáme k rybe a necháme dopiecť.
Tip: Môžete podávať so zemiakmi alebo s tmavou bagetou
