SPÄŤ
Múčne jedlá

Americké lievance

Od: Henrieta Karabova 10.8.2013
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny:
300 ml mlieka, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva, cca 6 lyžíc hladkej múky, 2 lyžice hnedého (trstinového) cukru, štipka soli, olej na smaženie, javorový sirup, čučoriedky
lievancePostup:
Ako prvé si oddelíme žĺtky od bielkov. Mlieko, žĺtka, prášok do pečiva, múku, cukor a štipku soli spracujte na husté cesto. V miske si vyšľaháme bielka do mierne tuhého stavu. Sneh jemne zapracujeme do už hotového cesta. Na panvici rozpáľte malé množstvo oleja a smažte postupne malé placky, kým lievance nezačnú pevnieť a zlatnúť. V tomto momente nasypte na neopraženú stranu niektorú zvolenú príchuť – napr. pár kúskov ovocia. Lievanec obrátime a necháme zapiecť do zlata. Podávajú sa jednoducho, iba obliate sirupom a prípadne s trochou masla alebo šľahačky.

Tip:
Lievance stokrát inak. Servírovať môžete s čímkoľvek, čo máte radi – s čučoriedkami, marmeládou, nutellou, ovsenými vločkami či zmrzlinou.

Save

Podobné články

  • Celozrnné šunkovo – syrové lievance Suroviny: ½ šálky celozrnnej múky, ½ šálky mlieka, 1 vajíčko, ½ ČL prášku do pečiva, ½ […]
  • Ovocný kalendár Aj vám sa už stalo, že ste v návale práce jednoducho zabudli na to, že napríklad sezóna […]
  • Panna CottaPanna Cotta Suroviny: zmes lesného ovocia, 6 plátkov želatíny, vanilkový struk, 600ml šľahačky, 100g […]
  • Čokoládové sušienky cookiesČokoládové sušienky cookies Čokoládové sušienky cookiesSuroviny: 125 g masla, 125 g stuženého rastlinného tuku Na […]
womangalérie VŠETKY