25 minút
Suroviny na čerešňové lievance:
1 l mlieka, 500 g hladkej múky, 5 vajec, 20 g kvasníc, 300 g čerešní, vanilkový cukor, soľ, cukor, škrobovú múčku, olej, šľahačku
Postup:
Vlažné mlieko zmiešame s vajciami, kvasnicami, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Primiešame hladkú múku a spracujeme na redšie cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť. Vykôstkované rozpolené čerešne povaríme v malom množstve vody, osladíme a zahustíme škrobovou múčkou.
Mohlo by vás zaujímať
Vykysnuté cesto naberačkou dávame na panvicu. Do cesta ihneď povtláčame suché polovice čerešní. Vysmažíme z oboch strán.
