Čokoládové lievance bez múky a cukru sú dobrou voľbou na chutné a zdravé raňajky. Môžete ich však pripraviť aj ako ľahký dezert.
Suroviny na čokoládové lievance bez múky ( rozpočet na 2 porcie ):
- 1 veľký zrelý banán
- 2 vajcia
- 30 g kvalitného kakaa
- 1/2 ČL škorice
- kokosový tuk na pečenie
- Na ozdobenie:
- 40 g pekanových orechov
- 4 lyžice datľového sirupu
- 2 banány
Postup:
Banán olúpeme a rozmačkáme ho vidličkou. Pridáve obidve vajcia, kakao, škoricu, a všetko dobre premiešame metličkou.
Zoberieme si panvicu na lievance, jednotlivé miesta vytrime kokosovým tukom, na ktorý dáme pripravenú lievancovú hmotu. Pomaly pečieme tenké lievance z oboch strán.
Mohlo by vás zaujímať
Hotové lievance rozdelíme domisiek alebo ich dáme na taniere, posypeme ich posekanými pekanovými orechmi a prelejeme ich datľovým sirupom. Ozdobíme ich banánovými kolieskami alebo napríklad malinami alebo iným drobným ovocím.
Čokoládové lievance ihneď servírujeme
Tip redakcie:
Pekanevé orechy môžete nahradiť napríklad vlašskými orechmi a datľový sirup napríklad javorovým sirupom alebo medom a vaše čokoládové lievance budú rovnako vynikajúce :-). Dobrú chuť!