15 minút
Suroviny:
250 g ryže, 1 cibuľa, 2 struky cesnaku, 1 lyžica masla, 500 ml zeleninového vývaru, 1 vajce, 4 lyžice strúhaného parmezánu, 1 lyžica hladkej múky, 2 lyžice pažitky, mleté korenie, soľ, olej
Postup:
Ryžu uvaríme v zeleninovom vývare a necháme vychladnúť. Cibuľu a cesnak opražíme na masle a pridáme k ryži. Ďalej k ryži pridáme vajce, strúhaný parmezán, pažitku, okoreníme, osolíme a dôkladne všetko premiešame. Zo zmesi tvarujeme tenké placky, ktoré pečieme na rozpálenom oleji do zlatista.
