45 minút
Suroviny na tvarohové knedličky v jahodovej omáčke:
250 g mäkkého tvarohu, 50 g masla, 1 vajíčko, asi 100 g polohrubej múky, 200 g jahôd, 500 ml vody, 1 polievková lyžica zemiakového škrobu
Postup:
Tvaroh spolu so zmäknutým maslom a vajíčkom dobre premiešame. Vmiešame múku. Vyrobíme cesto husté ako tuhý puding. Guľky vyvaríme asi 4 – 5 minút vo vriace vode. Zatiaľ si rozštvrtíme jahody a zalejeme vodou. Vmiešame dobre zemiakový škrob a za stáleho miešania povaríme asi 5 minút. Na tanier položíme tvarohové guľky a polejeme ich jahodovou omáčkou.