45 minút
Suroviny na Calzone s kuracím mäsom ( rozpočet na 5 porcií ):
500 g lístkového cesta, 400 g kuracieho mäsa, 2 cibule, 2 vajcia, 2 lyžice oleja, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžica grilovacieho korenia, 4 lyžice kečupu, čierne korenie, soľ
Postup:
Cibuľu pokrájanú nadrobno opečieme na oleji, pridáme kuracie mäso pokrájané na tenké slížiky, kečup, grilovacie korenie, čierne korenie, soľ a prudko opečieme. Zahustíme hladkou múkou, pridáme vajcia, krátko zamiešame, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Cesto rozvaľkáme na plát a prenesieme na vymastený plech.
Mohlo by vás zaujímať
Na polovicu cesta dáme kuraciu zmes a preložíme ju druhou polovicou. Okraje pevne pritlačíme a vrch potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v horúcej rúre 25 minút dozlatista.