15 minútEnergia: 306 kcal.
Bryndzová polievka – suroviny:
300 g zemiakov, 1 l mlieka, 1 malá cibuľa, soľ, 100 g bryndze, 2 dcl kyslej smotany, petržlenová vňať alebo pažítka
Postup:
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na malé kocky a spolu s cibuľkou pokrájanou nadrobno uvaríme v osolenej vode domäkka.
Mohlo by vás zaujímať
Bryndzu rozšľaháme so smotanou a mliekom, pridáme k zemiakom, premiešame a odstavíme. Dochutíme posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
