25 minút
Polievka z cíceru – suroviny ( rozpočet na 5 porcii ):
100 g šalotka, 1 ks póru, 1 dcl olivového oleja, 250 g cicerová konzerva, 1 l smotana na varenie, 350 g zemiakov, 100 g parmezanu, soľ čierne korenie celé
Postup:
Šalotku a pór očistíme, pokrájame na kúsky a opečieme na olivovom oleji do zlatista. Pridáme cícer z konzervy, premiešame a trocha poopekáme. Pridáme zemiaky, zalejeme smotanou na varenie, dochutíme soľou a čiernym korením a povaríme. Polievku podávame posypanú parmezánovými hoblinami.
Mohlo by vás zaujímať
Autor: Andrej Saturi
Mohlo by vás zaujímať