25 minút
Pórová krémová polievka – suroviny:
1 ks väčšieho póru, bobkový list, soľ, celé čierne korenie, mlieko alebo sladká smotana, olej
Postup:
Pór si umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Na oleji ho jemne opražíme, zalejeme vodou, pridáme koreniny a necháme variť do zmäknutia. Potom vyberieme koreniny, rozvarený pór rozmixujeme ponorným mixérom, zjemníme mliekom alebo smotanou a dochutíme.
