20 minút
Rascová polievka – suroviny:
2 polievkové lyžice masla, 4 polievkové lyžice rasce, 1 stredne veľký zemiak, 1 menšia mrkva, viazanička petržlenovej vňate, 1 čajová lyžička soli, medzi prsty mletého čierneho korenia
Postup:
Na masle orestujeme rascu. Vmiešame na jemno postrúhaný zemiak a na malé kolieska nakrájanú mrkvu. Všetko premiešame. Za stáleho miešania zalejeme asi 750 ml vody. Na miernom plameni pod odchýlenou pokrievkou varíme asi 10 minút.
Mohlo by vás zaujímať
Potom vsypeme posekanú petržlenovú vňať a okoreníme a osolíme. Odstavíme Podávame s opečenými krúžkami rožka.
