15 minút
Suroviny:
Šunková pena: 1 balenie syrokrému, 200 g hydinovej šunky, 100 g masla, pečivo
Na prípravu kanapiek potrebujeme: Veka nakrájaná na menšie kúsky do zaujímavých tvarov, obľúbenú zeleninu a ovocie na dochutenie – napr. olivy, hrozno, cherry paradajky, petržlenovú vňať a pod.
Postup:
Šunková pena: Šunku nakrájame na menšie kúsky a v mixéri dobre rozmixujeme so syrokrémom a maslom, kým nevznikne ľahká šunková pena.
Príprava kanapiek: Z Veky vykrojíme menšie zaujímavé tvary, na ktoré naaranžujeme šunkovú penu. Pred vykrajovaním môžeme skúsiť na chvíľu vložiť Veku do hriankovača, aby sa z nej rôzne tvary kanapiek jednoducho vykrajovali. Navrch naukladáme na menšie kúsky pokrájané ovocie alebo zeleninu, aby vznikli kanapky s olivami, kanapky s hroznom, s cherry paradajkami alebo jednoduché kanapky s penou ozdobené petržlenovou vňaťou. Ak chceme našich hostí ohúriť, podávame kanapky z Veky s dobre vychladeným suchším sektom.
