30 minút
Suroviny ( rozpočet na 4 porcie):
120 g mandle alebo vlašské orechy, 8 g soľ, 4 dcl olej, 4 dcl červeného vína, 4 g kryštálový cukor, 40 g vegeta, 20 g hlávkový šalát, 400 g kuracia pečeň, 4 g biele korenie, 480 g jablká, 4 dcl vývar, 80 g zápražky
Postup:
Kuraciu pečeň orestujeme z oboch strán na oleji, pridáme najemno nakrájaný hlávkový šalát, jablká, mandle alebo vlašské orechy a víno. Dochutíme korením, soľou a cukrom. Podávame so sektom alebo vínom.