15 minút
Suroviny ( rozpočet na20 ks tatraletiek – koláčiky z lístkového cesta):
1 ks aljašského lososa, 0,01 kg šalotky, 0,005 kg pažítky, 0,1 kg citrónov, soľ, mleté čierne korenie, 0,002 kg lososového kaviáru, 0,15 kg syru Philadelphia
Postup:
Lososa si rozmiešame a pridáme šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojíme syrom Philadelphia. Naplníme tartaletky a ozdobíme kaviárom.