Tofu nátierka s kurkumou

25 minút

Tofu nátierka s kurkumou – suroviny:

1 PL olivového oleja, 1 menšia červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 PL hladkej múky, 120 ml sójového mlieka, 250 g tofu, ½ PL kurkumy, 3 menšie paradajky, 1 PL dijonskej horčice, bazalka, soľ, čierne mleté korenie, ražný chlieb

Postup:

Cibuľu a cesnak očistíme, nakrájame a orestujeme na panvici domäkka. V miske rozmiešame múku so sójovým mliekom a pridáme k cibuli s cesnakom. Povaríme 2 minúty. Pridáme nadrobno nakrájané tofu, paradajky, kurkumu, horčicu, soľ a korenie, dôkladne premiešame a varíme 5 minút.  Vychladnuté podávame na plátku chleba ozdobené lístkami čerstvej bazalky.

Mohlo by vás zaujímať

Národné kuchyne

Oškvarková nátierka

Oškvarková nátierka – suroviny: 200 g oškvarkov, bravčovú masť, 6 vajec, 5 uhoriek nakladaných v sladkokyslom náleve, horčicu, soľ, mleté čierne korenie. Postup: Oškvarky pomelieme najemno. … Čítaj ďaľej

Mohlo by vás zaujímať

Recepty

Batátová nátierka s brokolicou

30 minútBatátová nátierka s brokolicou – suroviny: 1 väčší batát (sladký zemiak), 2 poháre vody alebo zeleninového vývaru, soľ, čierne mleté korenie, 1 brokolica, olivový olej,… Čítaj ďaľej

Zdroj: Penam

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach

Súvisiace články

Smotanová torta s jahodami

Domáci tarator

Pizza so šunkou a salámou

Bravčová panenka pečená v lístkovom ceste

Lesné mliečne víly

Raňajkový koláč so skyrom

Tvarohový koláč so slaninou

Šalátová filharmónia s tuniakom