Suroviny na tri pikantné nátierky (rozpočet pre 4 osoby):
250 g smotanového tvarohu, 1/8 l smotanového jogurtu, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 lyžica kečupu, 100 g strúhanej cibule, soľ a mleté čierne korenie, 4 lyžice najemno nasekaných byliniek, štipka cukru, 150 g varenej šunky, 1 lyžica majonézy
Postup:
Tvaroh a jogurt vymiešame do krému. 2/5 zmiešame s kečupom, mletou červenou paprikou a 50 g cibule. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Chlieb obložíme šalátovými listami, na ne navrstvíme nátierku, podľa chuti obložíme kaparami, sušenými slivkami a vlašskými orechmi. Ďalšie 2/5 tvarohového krému zmiešame s 25 g cibule a byliniek, osolíme a osladíme štipkou cukru.
Mohlo by vás zaujímať
Pikantné nátierky natrieme na chlebíky a obložíme tenkými plátkami jabĺk. Šunku nasekáme nadrobno a zmiešame so zvyšnou 1/5 tvarohového krému. Ďalej dochutíme 25 g cibule a majonézou. Chlebíky podľa chuti obložíme na rezance nakrájanými jablkami, paradajkami, prípadne inou zeleninou.