15 minút
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
1 menšia šalátová uhorka, 4 paradajky, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 250 g sterilizovaného cíceru, 200 g balkánskeho syra, zelené vňate (petržlen alebo bazalka, pažítka)
Zálievka: olej, balzamikový ocot, soľ, cukor, vínny ocot
Postup:
Zeleninu očistíme, opláchneme vodou. Uhorku olúpeme a nakrájame na plátky, paradajky a papriky nakrájame na kocky. Premiešame so scedeným cícerom a zalejeme vytvorenou zálievkou. Šalát necháme krátko vychladiť a pred podávaním posypeme balkánskym syrom a jemne nakrájanými zelenými vňaťami.
){kind=link}
