15 minútEnergia: 141 kcal.
1 porcia: 590 kJ / 141 kcal
Suroviny na reďkovkový šalát so syrom:
2 zväzky reďkoviek, 50 g mladého špenátu, 50 g goudy, 1 lyžica červeného vínneho octu, 1/4 lyžičky soli, 1/4 lyžičky cukru, 3 lyžice kukuričného klíčkového oleja, 1 zväzok pažítky
Postup:
Reďkovky očistíme, umyjeme a pokrájame na kolieska. Špenát preberieme, umyjeme a necháme dobre odkvapkať. Syr pokrájame na malé kocky. Ocot vymiešame so soľou a cukrom, spojíme s olejom. Zálievku nalejeme na zeleninu a premiešame. Podávame.
