20 minút
Suroviny na šalát s údeným mäsom ( rozpočet pre 4 osoby ):
200 g údeného mäsa, 200 g špargle, 200 g brokolice, 200 g mrkvy, 1 polievková lyžica masla, 1 čajová lyžička soli, 1000 ml vody, 4 krajce čierneho chleba
Postup:
Do vriacej osolenej vody vsypeme nakrájanú špargľu a brokolicu. Necháme variť asi 5 minút. Potom zlejeme. V mise premiešame spolu s nahrubo nastrúhanou mrkvou a na menšie kúsky nakrájaným mäsom a maslom.
Mohlo by vás zaujímať
Rozdelíme do štyroch misiek a pridáme krajec chleba.
