15 minútEnergia: 671 kcal.
Energetická hodnota pokrmu: 2808 kJ / 671 kcal.
Suroviny ( rozpočet pre 2 osoby ):
2 avokáda, 1 grep, 1 pomaranč, 200 g rukoly, 50 g čiernych olív, 1 lyžica citrónovej šťavy, 2 lyžice olivového oleja, Podravka ochucovadlo na posýpanie
Postup:
Avokádo prekrojíme na polovicu, ošúpeme ho, vyberieme kôstku a každú polovičku trochu vydlabeme. Rukolu umyjeme a nakrájame nadrobno. Grep a pomaranč prekrojíme na polovičky, jednu polovicu pokrájame na plátky a druhú ošúpeme a úplne očistíme. Očistené celé polovice grepu nakrájame na kocky, olivy bez kôstky rozpoltíme, všetko pridáme k rukole a spolu premiešame.
Z olivového oleja, citrónovej šťavy a Podravky ochucovadla na posýpanie pripravíme polevu a prelejeme ňou pripravený šalát.
Takto pripraveným šalátom naplníme avokádo a podávame spolu s plátkami zvyšného pomaranča a grepu.
Čas prípravy: asi 30 min
Energetická hodnota pokrmu: 2808 kJ / 671 kcal.
Malé rady: očistené polovice avokáda pokvapkajte citrónovou šťavou, aby si zachovali peknú zelenú farbu.
