SPÄŤ
Zaváraniny

Hruškový džem s javorovým sirupom

Od: Henrieta Karabova 27.7.2018
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

Suroviny na hruškový džem s javorovým sirupom ( vystačí na asi 5 pohárov à 200 ml ):

1 kg zrelých hrušiek (olúpaných a nakrájaných na kúsky), 100 ml javorového sirupu, 5 g kyseliny citrónovej, ½ balenia Pektínu, 300 g cukru

Hruškový džem s javorovým sirupom

Postup:

Na prípravu džemu vložíme hrušky do hrnca a pomocou ponorného mixéra ich rozmixujeme. Pridáme javorový sirup, kyselinu citrónovú a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Hruškový džem s javorovým sirupom oceníte nie len v lete ale bude vynikajúci aj v zimných mesiacoch. Pripomenie vám teplé dni a letnú pohodu.

Doba prípravy: asi 40 minút

womangalérie VŠETKY