40 minút
Suroviny na jahodovo-čerešňový sirup ( vystačí na: 700 ml sirupu):
250 g očistených a rozmixovaných jahôd, 250 g odkôstkovaných a rozmixovaných čerešní, 200 ml vody, 1 balíček Cukru na sirup
Postup:
Na prípravu sirupu jahody a čerešne vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu a za stáleho miešania asi 5 minút povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor na sirup a odložíme na noc do chladničky.
Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Doba prípravy: asi 40 minút
Tip:
Sirup môžeme pripraviť aj z mrazeného ovocia.
: 250 g očistených a rozmixovaných jahôd, 250 g odkôstkovaných a rozmixovaných){kind=link}
