Suroviny na kakaové slivky:
1000 g sliviek, 350 g kryštálového cukru, 80 g kakaa, 1 dl Rumu
Postup:
Slivky umyjeme a vykôstkujeme. K takto pripraveným slivkám primiešame ostatné suroviny. Necháme pod pokrievkou stáť 24 hodín, občas premiešame. Vlejeme do pohárikov, uzavrieme a sterilizujeme pri 100°C 20 minút.
Vynikajúca zmes na vianočný štedrák alebo silvestrovský pudingový pohár.