30 minút
Suroviny ( vystačí na asi 5 pohárov à 350 ml ):
600 g marhúľ (očistených a vykôstkovaných), 600 g nektáriniek (očistených a vykôstkovaných), 200 ml sektu, 1 balenie Želírovacieho cukru Super 3 : 1 Dr.Oetker
Postup:
Na prípravu džemu marhule a nektárinky čiastočne rozmixujeme vo veľkom hrnci pomocou ponorného mixéra. Pridáme sekt a želírovací cukor. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
Na tanierik kvapneme 1–2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Tip:
Sekt môžeme nahradiť grapefruitovým džúsom.
Doba prípravy: asi 30 minút
, 600 g nektáriniek (očistených a vykôstkovaných), 200 ml sektu){kind=link}
