30 minút
Suroviny na bazovo-jahodový sirup ( vystačí na: asi 1 l ):
10 veľkých očistených kvetov čiernej bazy, 500 ml vody, 500 g očistených a roztlačených jahôd, 1 balíček Sirup-fixu, 1 kg cukru
Postup:
Kvety čiernej bazy namočíme do studenej prevarenej vody. Pridáme jahody a Sirup-fix zmiešaný s cukrom. Prikryjeme pokrievkou a necháme 24 hodín v chladničke macerovať.
Sirup scedíme a asi 5 minút povaríme. Naplníme do fliaš, dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Bazovo-jahodový sirup je vhodný napríklad aj na letnú párty. Je chutný a veľmi osviežujúci.
Doba prípravy: asi 30 minút