15 minút
Suroviny na šalát plný exotiky (rozpočet na 4 porcie):
1 žltý melón, 1 avokádo, 1 vajíčko uvarené natvrdo, hlávkový šalát, šťava z jedného citróna, 125 g bieleho jogurtu, 2 PL oleja, 2 PL čerstvých byliniek ( kôpor, koriander, tymián, petržlenová vňať, pažítka), jadierka z granátového jablka, soľ
Postup:
Melón očistíme, vyberieme jadierka, avokádo a vajíčko očistíme. Všetko pokrájame na kocky. Pokvapkáme šťavou z jedného citróna a dáme na bok. Pripravíme si hlávkový šalát, ktorý očistíme a pokrájame. Z jogurtu, oleja a zvyšku citrónovej šťavy, byliniek a jadierok z granátového jablka pripravíme dressing, dochutíme ho soľou a avokádovo-melónovú zmes ním polejeme. Všetko spolu premiešame aj s hlávkovým šalátom. Šalát plný exotiky podávame ozdobený vajíčkom.
: 1 žltý melón, 1 avokádo, 1 vajíčko uvarené natvrdo, hlávkový šalát, šťava z jedného citrón){kind=link}
