Suroviny na šišky s ružovým zdobením (vystačí na asi 30 porcií ):
Na cesto:1 balenie Buchty Dr. Oetker, 260 ml vlažnej vody, 120 ml oleja olej na vysmážanie
Na ozdobenie:1 balíček Polevy tmavej Dr. Oetker, 1 balíček Polevy svetlej Dr. Oetker, 2 KL oleja, 1 balenie Dekor mix ružový Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme:panvicu s vyšším okrajom, 2 poháre s rôznym priemerom (alebo formičky na vykrajovanie)
Postup:
Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes s droždím, vodou a olejom a ručne vypracujeme dohladka podľa návodu na obale. Prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.
Cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú dosku. Pomocou váľka cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 2 cm. Pohárom alebo formičkami na vykrajovanie vytvoríme kolieska s vykrojeným stredom a necháme ich ešte pod utierkou asi 15 minút kysnúť. Potom ich vložíme do vyššej vrstvy rozpáleného oleja a po oboch stranách vysmážame dozlatista.
Šišky po vysmažení necháme odkvapkať na papierovej servítke.
Na ozdobenie pripravíme polevy podľa návodu na obale. Polevy nalejeme do misky a do každej vmiešame lyžicu oleja. Šišky po vychladnutí namáčame v polevách, ihneď posypeme zdobením a necháme stuhnúť.
Krátky opis:
Obľúbené šišky pripravené jednoducho z Buchiet Dr. Oetker sa vždy vydaria. Navyše, sú ozdobené krásnym zdobením Dekor mix ružovým Dr. Oetker.
Nutričné hodnoty:
na porciu / kus | na 100 g / ml | |
Energia | 553 kJ / 132 kcal | 1444 kJ / 345 kcal |
Tuky | 9,6 g | 25 g |
Sacharidy | 1,2 g | 28 g |
Bielkoviny | 1,2 g | 3,1 g |
Zdroj: Dr.Oetker