25 minútEnergia: 433 kcal.
Špargľa so šunkou a syrom – suroviny:
1 kg špargle, 1 lyžička soli, 4 lyžice masla, 1 lyžička cukru, 1 lyžička hladkej múky, 1/4 lyžičky mletého korenia, 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate, 200 g varenej šunky, 75 g goudy
Postup:
Špargľu ošúpeme, zrežeme tvrdé konce. Povaríme 10 minút vo vriacej vode. 3 lyžice masla rozpustíme, poprášime múkou, premiešame. Zalejeme 3/8 l špargľového vývaru a varíme do mierne hustej omáčky. Špargľu vložíme do formy a zalejeme omáčkou. Posypeme korením a petržlenovou vňaťou, obložíme pásikmi šunky a posypeme nastrúhaným syrom. Zapečieme. Špargľa so šunkou a syrom je výborná na večeru. Dobrú chuť !!!
Mohlo by vás zaujímať
1 porcia: 1811 kJ / 433 kcal
