15 minútEnergia: 250 kcal.
Suroviny na špenátový šalát:
2 cibule, 1 strúčik cesnaku, soľ, korenie, 2 lyžice olivového oleja, 200 g čerstvého špenátu, 250 g paradajok, 50 g parmezánu, bazalka, 120 g jogurtu, 2-3 lyžice citrónovej šťavy, 1 bageta, 1-2 lyžice masla, cukor, citrón na ozdobu
Postup:
Špenátové listy omyjeme, paradajky a cibuľu pokrájame na kolieska, všetko premiešame, osolíme a okoreníme.
Z jogurtu a citrónovej šťavy pripravíme zálievku a nalejeme ju na šalát. Špenátový šalát posypeme parmezánom a podávame s kúskami opečenej bagety potretej cesnakom.
1 porcia: 1050 kJ / 250 kcal