15 minút
Suroviny na štrúdľu s Olomouckými tvarůžkami:
1 balíček lístkového cesta, 150 g Olomouckých tvarůžkov, 100 g šunky, 1 vajce na potretie.
Postup:
Lístkové cesto rozvaľkáme asi na 5 mm hrubý plát, navrch poukladáme šunku, na ňu rozložíme tvarůžky, ktoré sme pozdĺžne rozdelili na plátky a úhľadne zabalíme. Závin preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme v rozpálenej rúre dozlatista. Štrúdľa s Olomouckými tvarůžkami môžeme podávať teplú i studenú.
