20 minút
Vajíčková pomazánka s kvargľami – suroviny (rozpočet na 4 porcie):
6 vajec varených natvrdo, 6 koliesok kvarglí, 150 g masla, 1 cibuľka, 2 lyžice plnotučnej horčice, 4 paradajky, trocha žeruchy
Postup:
Kvargle pomelieme s vajíčkami a vymiešame s maslom, cibuľkou a horčicou. Upravíme do ľubovolného tvaru a ozdobíme kúskami paradajok.
Mohlo by vás zaujímať
Natierame na plátky tmavého pečiva a podávame so studeným mliekom nebo pivom. Posypeme pažítkou.
