90 minút
Suroviny na výborný čučoriedkový koláč:
500 g polohrubá múka, 1 vajce, 250 ml mlieka, trocha cukoru do kvásku, droždie 1 kocka, 1 lyžica domácej masti, štipka soli
Plnka: 2 litre čučoriedok s 100 g cukru
Postup:
Najskôr si pripravíme kvások. Zohrejeme mlieko na teplotu asi 30 stupňov, pridáme do mlieka cukor a kvasnice a necháme odstáť, kým kvasnice nezačnú kysnúť.
Mohlo by vás zaujímať
Z múky, vajca, kvásku, masti a soli pripravíme kysnuté cesto, rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme, naplíme plnkou, pečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút.
Janka Barilová, Spišská Nová Ves
