30 minút
Suroviny na zemiakové placky s inováciou:
150 g Olomouckých tvarůžkov, 800 g zemiakov, 1 vajce, cesnak, polohrubá múka podľa potreby, soľ, korenie, majoránka, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
Postup:
Zemiaky aj tvarůžky nastrúhame, pridáme cesnak utretý so soľou, vajce, múku a koreniny. Nakoniec do zmesi primiešame jednú sódu. Z takto vzniknutého cesta formujeme lyžicou na panvici malé placky a vyprážame ich na oleji. Podávame s kyslou kapustou.