Počuli ste už niekedy o tom, že aj chutná polievka, ktorá nás môže pripraviť na ďalšie jedlo, nás môže ideálne naladiť na chvíle nežnej či vášnivej lásky? Že neveríte? Vyskúšajte, a uvidíte, že tieto polievky prebudia všetky vaše zmysly. Ostatné už záleží len a len na vás… 😛
Čarovný mäsový vývar, ktorý vás rozpáli vášňou…
Na prípravu takéhoto vývaru si rezervujte viac času, ale výsledok určite stojí za to – naše babičky a babky bylinkárky si totiž tento recept tajne odovzdávali ako najsilnejšie afrodiziakum.
Suroviny:
0,5 kg chudého hovädzieho mäsa, 0,5 kg volského chvosta (ten vraj podporuje mužnú silu), 2 veľké cibule – uvoľňujú myseľ, 8 strúčikov cesnaku prebúdza zmyselnosť, 3 – 4 veľké mrkvy nakrájané na kolieska (mrkva vraj vyvoláva vášeň a lieči impotenciu), 2 bobkové listy – posilňujú vzájomnú lásku, tymián (prebúdza lásku), rozmarín (priťahuje vraj víly, elfov a iné nadprirodzené bytosti, zaháňa smútok a zúfalstvo), koriander (podporuje vzrušenie), celé korenie (rozohňuje a odháňa zlé myšlienky), soľ (zaháňa zlo).
Postup:
Do veľkého hrnca najprv vložíme umyté mäso, zalejeme studenou vodou a necháme 2 hodiny odstáť. Potom uvedieme do varu, varíme asi polhodinku, pozbierame všetku penu, ktorá sa vyvarí a do polievky vložíme všetky ostatné ingrediencie. Potom varíme na miernom ohni tri hodiny a podľa potreby prilievame prevarenú horúcu vodu. Po troch hodinách vývar scedíme, mäsko vyberieme a nakrájame na veľmi malé kúsky a tie potom znovu vložíme do vývaru a všetko spolu povaríme ešte asi pol hodiny. Podávame posypané petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. 😛
Polievka pre ženy:
Do pollitra horeuvedeného, alebo iného bežného vývaru pridáme 3 hrste posekanej vňate z kučeravého petržlenu. Varíme asi 10 minút a potom necháme 5 minút vylúhovať a precedíme. Pol hodiny predtým, než strávime noc či chvíle lásky so svojím najmilším, vypime 1 dcl tohto vývaru…Takáto polievočka vraj vzbudzuje ženskú túžbu… 😎 Ale pozor, nie je vhodná pre tehotné ženy, pretože petržlen môže spôsobovať sťahy maternice!
